Demichef de Rang m/w

Stellenangebot für Gastgeber

Demichef de Rang m/w

Die GENUSSWERKSTATT ist das Hotelrestaurant und befindet sich nur wenige Schritte vom Hotel entfernt im PS.SPEICHER. Seit der Eröffnung im Juli 2014 umgibt die Gäste auch hier Werkstattflair. Dafür sorgen nicht nur Teelichthalter aus Zündkerzen, alte Autoscheinwerfer, Sitzbänke mit nachgearbeiteten Stoffen von Westfalia-Wohnwagen, sondern auch eine Pocet Racer an der Wand und eine Goliath an der Decke im Eingangsbereich. Wie in jeder Meisterwerkstatt schauen Gäste den Köchen in der Showküche bei ihrem Handwerk über die Schulter. Grillgut wie angefeuerte Dry Aged Steaks von Rindern aus der Umgebung, hausgebackenes Brot mit verschiedenen Aufstrichen und knackige Salate werden serviert. Dabei dürfen die Produkte des südlichen Niedersachsens wie Korn, Senf, Salz und Bier nicht fehlen. Zur Unterstützung unserer Servicebrigade, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein Demichef de Rang (m/w).

FREIgeist Hotels

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Stellenbeschreibung

Demichef de Rang m/w

Du punktest mit:

  • einer abgeschlossenen Berufsausbildung als Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau
  • Spaß daran Gastgeber zu sein
  • selbständige Arbeitsweise
  • Belastbarkeit

Zu Deinen Aufgaben gehören:

  • volle Unterstützung des Chef de Rang während des Abendservice
  • Erledigen aller anfallenden Mise en Place Tätigkeiten  
  • Speisen- und Getränkeservice im à la carte Geschäft
  • Zuvorkommende und herzliche Betreuung und Beratung unserer Restaurantgäste
  • Unterstützung bei Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten

Deine FREIgeist Check-Liste:

 Du bist -

  • ein Teamplayer
  • ein Kommunikationstalent
  • ein Querdenker      
  • belastbar
  • flexibel
  • gastorientiert  

 Das erwartet Dich:

  • ein tolles, kreatives, motiviertes und dynamisches Team
  • Dein persönlicher Pate während der Einarbeitungsphase
  • Raum zur eigenen Entfaltung
  • Attraktive Vergütung
  • Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der Unternehmensgruppe
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • interne Produktschulungen 

Das macht uns zu einem "Besten-Arbeitgeber"

• Ein Team in freigeistiger Umgebung, welches viele Ideen hat • Eine leistungsgerechte Bezahlung ist uns wichtig. Auch durch Kaffee, von Haller´s Gin und Lob ;-) • Ein stetiges Up to Date bleiben, sowie eine sukzessive Weiterbildung ist das A und O.Wir stärken und fordern uns Gegenseitig, gemeinsam immer am Ball zu bleiben. • Ein Team in einer freigeistigen Umgebung, das viele Ideen hat und Wert auf individuelle Weiterentwicklung legt • Stetig wachsendes Unternehmen - Karriere innerhalb des Unternehmens in verschieden Häusern möglich

Gehalt nach Vereinbarung

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